2017年10月28日

穆勒咖啡專欄│一篇文章帶你認識 義式咖啡機 的歷史和種類



義式咖啡機種類那麼多、價格如此昂貴,有興趣的朋友要怎麼認識與入手?
今天的穆勒咖啡專欄帶你認識義式咖啡機!
理論型文章、閱讀時間約6分鐘

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穆勒咖啡專欄----淺談義式咖啡



甚麼是義式咖啡?

Espresso,義式咖啡的靈魂。


初次接觸到義式濃咖啡的人,很少有不感到意外的。那與我們日常習慣的「一杯飲品」的認知,相去甚遠──裝在小小的厚重杯子裡,袖珍的一盎司容量,附上一支湯匙,真不知教人如何是好──一口喝下,濃烈的咖啡精華,可能讓不習慣的人直呼太苦太濃,又惋惜於一張鈔票就換得這麼一口!這到底,是在喝甚麼意思的?

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