2017年11月5日

穆勒秘製配方【熱紅酒香料瓶】2017 暖心上市

穆勒秘製配方【熱紅酒香料瓶】





🍷【穆勒秘製配方:熱紅酒香料瓶】🍷

好久不見的友人,我將這難以忘懷的味道送給你。
熱紅酒的氣味、暖暖的香料味,讓人想起冬天的回憶。想起初識這杯時度過的時光。

❤️❤️2017熱騰騰優惠 
價格: NT.280 / 瓶 (原價:NT.320)  兩瓶合購 NT.500
配方:柳橙乾、肉桂、八角、肉豆蔻、丁香、月桂葉,以及穆勒秘製香料。

使用方式:
將香料瓶中的材料與紅酒一起加熱,詳細步驟請見網頁:http://cafe-muller.blogspot.tw/2016/12/blog-post_11.html




購買方式:
(1) 至穆勒咖啡館吧台購買→地址:台北市中山區北安路595巷33號
(2) 上蝦皮拍賣下單→網址:https://goo.gl/IbqwbJ
(3) 於穆勒咖啡館粉絲頁私訊訂購




香料熱紅酒是歐洲人的禦寒飲品,味道酸甜、充滿果香,沒有一般紅酒的澀味,是聖誕節一定要喝的飲料,甚至有人形容:『聞到熱紅酒的氣味,就知道聖誕節來了!』



【熱紅酒歷史】

香料熱紅酒,最早書面記載可追溯至古羅馬時期。而竊以為,這個酒譜的原型,在古埃及時代便成型了。西元前1600年的古埃及,即有使用肉桂的歷史。也許最早在製香祭祀,木乃伊的製作或是香精香水──但我們不難想像,香料如何漸漸進入飲食生活中,成為一種必需品。

我們不知道香料熱紅酒何時發明、何時進入歐人的生活裡──如同在我們的文化脈絡裡,也難以追溯華人自何時開始以薑入菜罷?而香料熱紅酒的配方組合,確是命中註定,它就是要在歐洲盛行。

香料熱紅酒跨越藥與食物的分界,融入歐人的生活。在今日,歐洲多數國家都有自己的熱紅酒的名字,這款經典飲品,成了冬季與聖誕節最應景的一味。(就跟我們冬天一定要喝薑茶一樣啊!)




【關於香料】


香料熱紅酒其實是一種藥。中世紀歐洲的醫學,奠基在鍊金術上,廣泛使用香料、藥草、酒(其實跟中醫的宇宙觀頗為近似),而這幾味藥,以酒為百藥之長,紅酒補血,肉桂性熱,補火助陽;八角溫陽散寒理氣;肉豆蔻暖脾胃兼具麻醉與迷幻效果;丁香與月桂葉同樣走脾胃,也是溫熱藥。簡單來說,就是驅風暖身制風寒,讓人心情大好的一味藥。

冬季的寒冷會使血液流動減慢,血管收縮。善用香料,可以提升體溫、促進循環,改善手腳冰冷的症狀。保持溫暖可以提升腎氣,維持身體的能量。



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